新中国成立前夕,美国国务卿艾奇逊在关于送呈《美国与中国的关系》白皮书致总统杜鲁门的信中说:“近代史上每一个中国政府必须面临的第一个问题,是解决人民的吃饭问题,到现在为止,没有一个政府是成功的。”70多年过去了,我们不但有力回答了“谁来养活中国”这个问题,还成了多项农产品(000061,股吧)的全球最大出口国。前段时间朋友圈刷屏的“中国生产了全球70%的西瓜”和壮观的“海鲜农场”网红图片,都是我国农业现代化高速发展的缩影。
我国农业发展到现在这个阶段,现代化速度不但没有降下来,还在科技和制度的红利下继续加速。从养殖、种植一直到消费者手中的流通环节,都在酝酿着巨大的变革。
养殖业的关键词是规模化。以最主要的养猪业为例,2018年8月开始的非洲猪瘟,使得传统的猪舍已经无法满足卫生防疫要求,必须花钱进行改造甚至重建。养猪成了重资金重技术的行业,大量的中小散户彻底退出。与此同时,在中央恢复生猪生产的政策指导下,大的养殖集团直接和地方政府合作拿地建厂,投资动辄几十亿。结果就是养猪业的市场份额迅速集中到大的养殖集团。就在上个月底,证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易,在金融工具的帮助下,养殖集团就能够更加充分的对冲价格的波动,又将进一步提升行业集中度。
种植业也正在经历规模化和科技化的变革。当前我国的种植业仍以2.6亿小农户为主导,占全国1.35亿公顷耕地面积的82%,在城镇化和土地流转政策的推动下,土地集约化、机械化开发,正在大大提高种植业的效率,释放出大量的劳动力人口,成为我国城镇化的主要推动力量。值得一提的是,2019年12月30日,农业农村部发布公告称,拟批准颁发转基因玉米安全证书和转基因大豆安全证书,其中包括 2 种转基因玉米和 1 种转基因大豆,这意味着,转基因作物在原地踏步10年后向前迈出了一大步,如果进展顺利,将显著提高我国农业的生产效率,是现代化的重要一步。
“电商助农大有可为”,4月20日习近平总书记在陕西考察脱贫攻坚期间,与平利县、柞水县村民交谈时的勉励话语刚落地,拼多多就披露了最新农产品经营数据,2019年拼多多农产品成交额达1364亿元,同比增长109%。刚刚过去的五一假期,5月1日至5日,平台农产品订单量达9200万单,同比增长160%。渠道变革的方向,就是减少传统的层层经销商环节,让农产品从田间直接到达消费者手中,无论你买的是9块9包邮的云南橙子还是全程冷链次日达的阳澄湖大闸蟹。这是消费者和农户都开心的双赢结果,如果没有全国高效物流体系和4G网络的普及,是难以达成的。而随着这张全国网络上交易量的持续增长,交易成本将持续降低,这会进一步重塑我国农产品的流通环节。
(专栏作者:摩根士丹利华鑫基金研究管理部 司巍)
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